Pétillant BLANC DE BLANCS
sans alcool

100% Vin Blanc élaboré à la manière du champagne, sans ajout d’arômes.
–        Une couleur jaune pâle brillant.
–        Arôme complexes mais équilibré de fruits jaunes bien mûrs, accompagnés d’une subtile note beurrée et du parfum typique de la brioche.
–        Un mousseux à la fois sec, onctueux et élégant.

DEGUSTATION

Le Pétillant BLANC DE BLANCS possède toutes les vertus d’un vin effervescent et garantit une dégustation authentique, même sans alcool ! Cela en fait une boisson idéale pour tous ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas consommer de vin mousseux traditionnel.
Tel le champagne, il accompagne idéalement les poissons, fruits de mer ou encore le caviar !
Il remplacera également à merveille le champagne dans tous vos cocktails !

COMPOSITION

Vin sans alcool, moût de raisin, concentré rectifié, acide carbonique.

CEPAGE

Sylvaner

COULEUR

Blanc

CARACTERISTIQUES

Alcool [% vol] : < 0,5
Sucre résiduel [g/l]: ca. 35
Acide [g/l] : ca. 6,5
Glucide [g/100ml] : ca. 3,5
Pressions d’acide carbonique [bar] : ca. 4,5

CONSERVATEUR

Sulfites

TEMPERATURE DE SERVICE

Il est préférable de le servir bien frais (6 à 8°C).

VOLUME (ltr.)

0,75

Avis

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sans alcool”

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