Pétillant DORÉ
sans alcool

Cuvée au bouquet prononcé élaborée à partir de Muscat et Gewürztraminer, sans ajout d’arômes.
–        Couleur d’un doré brillant.
–        Un bouquet intense de fruits exotiques et épicés rappelant les fruits mûrs, le miel de fleurs et la muscade.
–        Un mousseux corsé, aux arômes riches et onctueux.

DEGUSTATION

Le DORÉ Pétillant est parfait pour accompagner les plats exotiques et épicés. Il se marie divinement avec la cuisine asiatique ou les barbecues et leurs sauces relevés.
Il soulignera idéalement les apéritifs aussi bien que les desserts subtilement sucrés, comme les tartes aux fruits.
Cela en fait une boisson idéale pour tous ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas consommer de vin mousseux traditionnel.

COMPOSITION

Vins sans alcool, moût de raisin, concentré rectifié, acide carbonique.

CEPAGE

Muscat, Gewürztraminer 

COULEUR

Blanc

CARACTERISTIQUES

Alcool [% vol] : < 0,5
Sucre résiduel [g/l]: ca. 75
Acide [g/l] : ca. 6,5
Glucide [g/100ml] : ca. 7,5
Pressions d’acide carbonique [bar] : ca. 2,5

CONSERVATEUR

Sulfites

TEMPERATURE DE SERVICE

Il est préférable de le servir bien frais (6 à 8°C).

VOLUME (ltr.)

0,75

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sans alcool”

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